走进锦绣大地

再也不是脸朝黄土背朝天，那儿的“农民”全是大学生，他们在水上种菜，许多你没听说过的品种不久将端上你家餐桌。在北京西郊，有一群人在向传统的土地及空间挑战——

20年前，北京市四季青乡培植出了第一批大棚蔬菜，从此北京人大冬天吃不上新鲜蔬菜成为历史；20年后的今天，还是那同一片土地，一片占地达1800亩的高技术农业园区愈来愈引起人们的关注。

在那儿，新鲜蔬菜可以在一种半地下式深池浮板上批量生产，胎黄蘑、落葵、罗勒、牛蒡……等人们从未听说的蔬菜名已经和即将开发，不久将端上北京人的餐桌。

在那儿，已获得与世界著名的肉用山羊——南非布尔山羊杂交的后代，北京市最大的胚胎实验室将于11月投入使用，主要用于动物胚胎生产和进行动物基因工程。

在那儿，有国家级的水生野生濒危动物救治中心，正在抢救开发中华鲟、欧洲鲟、大鲵等国家一、二级珍稀保护动物。

有一批立志于现代农业的专业科研人员在那儿辛勤劳作，他们戏称：我们是大学生、研究生，但我们都是农民。他们给自己工作的地方取了个响亮的名字：“锦绣大地”。然而，就是这个“锦绣大地”，已经被正式命名为：“国家科委工厂化农业示范基地”、“国家计委现代农业高技术产业开发示范基地”、“北京农业科技示范基地”、“北京市特色农业智力示范基地”、“中国农学会农业产业化示范基地”……

日前，记者对这片“锦绣大地”进行了采访。

与北京的特殊地位相比，北京的农业生产规模小、效率低、效益差、未形成产业化，无力参与国内国际市场的竞争，远不适应首都经济发展需要，例如苹果，新西兰平均亩产1614公斤，韩国1922公斤，法国1970公斤，而我国仅为287公斤，特别是高档果品的生产几乎为零。据统计，北京全年约需高档果品1500万公斤，而其中有一半为进口，北京满大街进口水果的高价让众多普通百姓不敢问津。另外，北京市每年需优质蔬菜20多亿公斤，其中特种蔬菜2000万公斤，但有一半靠外埠供应。北京的蔬菜目前85％为分户承包，生产规模小、机械化程度低、劳动密集，人均管理菜田3亩，人工成本占亩成本的一半以上，可见，这块市场的潜力十分巨大。

介绍以上情况的是“锦绣大地”的一位专家型领导：李荣旗。作为中国农业生物技术学会理事，他详细地向记者描绘了“绵绣大地”三大主业之一：现代种植业：坚持走规模化、产业化道路，通过100个日光温室群、一个现代化的果菜配送中心，300亩现代化果园，100亩花圃，20－30个专卖店，建成集高水平科研、产业化规模生产、大范围连锁营销有机联系的农业企业集团。

在他们的“水培蔬菜工厂”，记者看到了大片生产在浮板上的碧绿的芽菜。这是“锦绣大地”吸收国内外先进栽培技术，自行设计、安装、建立的在现代温室条件下进行蔬菜生产的厂房。在这里，脸朝黄土背朝天的传统劳作变成了知识与技术的运用。据介绍，这个蔬菜工厂利用深池浮板种植技术，采用无土栽培和计算机自动控制，制造一个适宜蔬菜生长的良好环境，使蔬菜高密度、高速度生长。深池浮板种植蔬菜是将蔬菜栽培学、生理学、生态学、环境学、营养学、卫生学、电子技术等多种学科的原理综合利用到蔬菜生产上的一种高新技术，蔬菜种植从播种、育苗、生长、包装、储运、销售以及相关管理等各个环节，有机连成一体，成为完整的无公害的蔬菜生产系统。记者站在池边问一位穿白大褂的工作人员亩产能有多少？这位农学院毕业的大学生说，一年亩产5万公斤，这个工厂年产净菜500万公斤。

青花菜、牛蒡、黄秋葵、罗勒……这些大多数北京人没有听说过的蔬菜名称已经和即将被“锦绣大地”开发出来。他们建设了国内一流的生物技术实验室和大规模组培车间，将适用于农业生产的科学技术成果，迅速转化为商品，工厂化育亩使这些珍奇特优的果蔬品种可以大规模生产。据介绍，这些蔬菜均富含多种维生素、蛋白质及人体所必需的微量元素，不久的将来北京人的餐桌上也会见到它们。

应该说，“锦绣大地”令记者感兴趣的事还有很多很多：高密度桃立体栽培技术研究已在北京市科委正式立项，利用太空技术进行食用菌新品种选育已获北京市自然科学基金支持，与德国国家气象局、北京大学合作的世界果树观测网将于年底建成……

还有，他们三大主业中的其它两项：现代养殖业、现代观光农业。其水下养鱼生态系统驯养的俄罗斯鲟鱼、“863”鲫鱼生长良好，永生野生濒危动物救治中心已抢救700年的山龟一只，上百年的鼋一只，大鲵一条，引进珍贵的欧洲鲟鱼1800尾，大鲵30条……

“锦绣大地”的“领头人”于飞先生说：“锦绣大地”就是向传统的土地及空间挑战！

没有季节的交替，没有萧条与凋零，鲜花不败，绿树常青，终年硕果，四季飘香，这一人类心中的梦想在北京市西郊这片1800亩土地上终将成为现实。